INGRIDIENTES:

• Ajo
• perejil
• Pimienta
• Aceite
• Setas (Mycodelicias)
• Arroz
• Cebolla china
• Huevo
• Sal
• Kion
• Salsa de soya
• Salsa de ostión
• Aceite de ajonjolí

Preparación: Para cuatro platos  – Recomendación: mezclar bien en cada paso.

1. Picar las setas en trozos pequeños, picar cebolla china al gusto, batir 4 unidades de huevo, sal al gusto.
2. Freír el huevo batido y reservar.
3. freír los trozos de setas, sal y pimienta al gusto, agregar ajo molido una cucharada, agregar 1/2 cucharada de kion rallado.
4. Agregar arroz cosido 4 tazas, agregar 3 cucharadas de salsa de soya, agregar 1 cucharada de Salsa de ostión
5. Agregar el huevo frito, agregar cebolla china al gusto y perejil (opcional), agregar 1 cucharadita de aceite de ajonjolí .

¡Espero que disfrutes de esta variante del arroz chaufa con setas! Es un plato lleno de sabor y texturas variadas, perfecto para una comida especial o para disfrutar en familia.

Déjanos tu comentario, en qué otro plato degustarías estas delicias?