INGREDIENTES:

• 1/4 Kg de hongos
• 1 dientes de ajo.
• 1 tomates
• Rama de paico
• Aceite
• Sal y pimienta
• Ají licuado al gusto

Preparación: Se asan y pelan los tomates, se desvenan, tuestan y remojan los ajíes. Se licua el ají con los ajos y el tomate. La mezcla, se fríe hasta que sazone, se agregan los hongos enteros o en mitades, la rama de paico se pica y se añade, se dejan cocinar. Se añade sal y pimienta al gusto. Servir y disfrutar.