Ingredientes:

• 200 g de setas.
• 1/2 cebolla fileteada.
• 2 dientes de ajo rebanados.
• 1 ramita de perejil picado
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto

Preparación: Se parten las setas y se lavan, se secan con un paño y se fríen en el aceite con el ajo, la cebolla y la sal, hasta que queden sancochadas y casi para sacarlas del fuego se les agrega el perejil picado. Puede comerse en hamburguesa o pan relleno.